Hareng Saur

Saur : (moyen néerl. ,soor, séché) hareng saur, salé puis séché à la fumée

L’importance du hareng saur pour les aventuriers qui allaient sur les mers à la conquête des continents et des Utopies…

Le hareng saur était souvent sur la table de nos grands peintres et artistes français du siècle précédent ; Picasso, Soutine

Et d’autres… l’ont pris pour modèle :

Le hareng saur .serait il .le médium de la GLOIRE ??